東急百貨店 おせち料理2018予約オススメ京都 野村 いわれ四段重

おせち料理2018予約情報です。

東急百貨店 おせち料理 2018 予約 オススメ 京都 野村 いわれ四段重



「めでたさを重ねる」という思いを込め、お重に詰めるおせち料理。京料理の味で仕上げた美味を、伝統の市松模様を基にして美しく盛り付けました。

いわれおせち
五穀豊穣、不老長寿、無病息災、子孫繁栄…。お正月を祝うおせちには、一品一品に大切な祈りが込められています。ご家族揃って迎える初春。子に孫に伝えてゆきたい縁起の美味から、笑顔と会話が広がるおせちをご用意しました。

献立内容
1段目/味付数の子、祝海老、田作薄味、丹波黒豆のふくませ、紅白蒲鉾、伊達巻、いか黄金、栗きんとん、餅飾り
2段目/丸たたき牛蒡、梅花こんにゃく、京都水尾産柚子入り生酢、サーモン小川巻、いくら醤油漬、酢蛸、スモークサーモントラウトフラワー、龍皮巻、小鯛の酢漬、子持ち昆布、菓子くるみ、若桃シロップ漬、
3段目/鱈のうま煮、栗甘露煮、てり焼き帆立、銀鮭味噌焼き、あなご蒲鉾、鯛の塩焼き、白梅餅、いか白焼き、葉付金柑、寿鶴人参味付け、紅鮭昆布巻、とりのミートローフ
4段目/京都山城産筍にしめ、牛蒡にしめ、焼き湯葉巻、魚卵の煮物、射こみ高野豆腐、昆布巻、小蛸櫻煮、紅梅餅、京都産大黒本しめじ、甘露いもレモン煮、豚の角煮、手まり麩
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●19×19×4.6cm×4段/4~5人前

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