三越おせち料理2017予約オススメ 和洋中おせち三段「繋(TSUNAGU)」

三越おせち料理2017予約オススメ 和洋中おせち三段「繋(TSUNAGU)」

おせち料理2017予約情報です。
いよいよ三越おせち料理」の予約が始まりました
三越・伊勢丹オンラインストア

三越限定おせちを紹介します。
三越おせち料理2017予約オススメ 和洋中おせち三段「繋(TSUNAGU)」」

■オンリー・エムアイのおせち 巨匠のコラボおせち 和洋中の三人の巨匠による三段重

三巨匠が一段ずつ監修した和洋中おせち 和食、イタリアン、中華の料理界において“巨匠”と呼ばれる三人の料理人が、それぞれ一段ずつ監修。一段一段に料理人としての確かな技と個性が光る、お正月にふさわしい、贅を極めたコラボレーションおせちです。


一の重 〈青柳〉 主人 小山 裕久 氏

老舗料亭・青柳の三代目主人で、日本料理の古今を活かした名物料理をいくつも生み出す名料理人。地元徳島の名物である鯛を使ったさまざまな料理はつとに有名。 また、海外における日本料理の知識や技術の普及を行い、その功により日本料理人としては唯一2012年度フランス共和国農事功労章オフィシエを受章しています。


二の重
アクアパッツァオーナーシェフ 日高 良実 氏 1990年、東京・西麻布にて独自のイタリアンのスタイルを構築すべく、最も感銘を受けた料理の名前を店名にした〈アクアパッツァ〉をオープンし、料理長に就任。現在は東京を拠点に、日本の食材を活かした独自のイタリアンを提案し続ける一方、日本の伝統食材のプロデュース、全国の生産者や地域食材を活性化するための活動も積極的に行っています。


三の重 〈トゥーランドット 臥龍居〉 オーナーシェフ 脇屋 友詞 氏

上海料理の伝統を軸に、旬の素材をふんだんに取り入れて美しく盛り付けられた料理は、日本人らしい繊細さとつややかさが表現されていると国内外から高評価。五味(甘味・苦味・酸味・塩味・旨味)の調和がとれたコース料理、確かな技術で作るオーソドックスな料理は幅広い層から支持されています。

価格 41,040円(税込)

毎年、年末を待たずに売り切れてしまう事必至!?
ご予約はお早めに! ⇒【三越】和洋中おせち三段「繋(TSUNAGU)」

 

その他、三越おせち料理」インターネット注文は全国の三越の「おせち料理」から

お選び頂けます。

詳細はこちらからどうぞ⇒【三越】2017年 三越のおせち

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする